Nel lontano 1949 “Columbia”, aveva già ben chiaro il suo scopo principale: creare delle macchine perfette tenendo ad alto livello lo stile del Made in Italy.

Basata su una produzione artigianale “Columbia S.r.L.” ha sempre anteposto la qualità alla quantità, privilegiando la massima cura di ogni minimo particolare.
Così è stata creata la prima serie di 6 affettatrici manuali (il mitico modello 300) destinate al mercato prettamente locale.

Grazie alla loro superiore affidabilità e precisione, le affettatrici “Columbia” hanno subito goduto di un sincero apprezzamento da parte degli utilizzatori!

Ed anche quando nel corso degli anni ’50, in pieno “boom” economico, la domanda di macchine affettatrici conobbe un notevole incremento in seguito alla proliferazione di numerosi negozi di generi alimentari, “Columbia” non si preoccupò di velocizzare il proprio processo produttivo, forte della giusta convinzione che si può fare bene una cosa solamente dedicandoci tutto il tempo necessario!

E’ così che le nostre affettatrici si sono imposte sul mercato internazionale creando al contempo una solida immagine di altissima qualità che ci ha permesso di resistere alla continua mutevolezza del mercato e di essere ancora oggi in grado di offrire il miglior prodotto disponibile sul mercato.